Wat is TRANSVET?

Iedereen heeft er wel eens van gehoord: transvetten. Veel mensen weten ook dat ze waarschijnlijk niet zo gezond zijn. Wat al minder bekend is is dat ze, nadat ze jarenlang in onze voeding zijn gepromoot, inmiddels min of meer verboden zijn. Nog minder bekend is dat ze nog steeds, maar nu in verborgen vorm, in kleine hoeveelheden [Lees verder]

Vet oplosbare vitamines

De vet oplosbare activators De kern van het onderzoek van Weston Price heeft te maken met wat hij de ‘vet oplosbare activators’ noemde, vitaminen die worden aangetroffen in de vetten en het orgaanvlees van grasgevoerde dieren en in sommig zeevoedsel zoals viseieren, vette vis en levertraan. De drie vet oplosbare activators zijn vitamine A, D [Lees verder]